Met twee kinderen die competitief aan sport doen, zijn onze weekends meestal goed gevuld. Maar dit weekend konden we er toch even tussenuit met de van.
Niet ver — gewoon Santa Barbara — maar meer hadden we echt niet nodig.
Een heerlijke kampeerplek, lange fietstochten, en vooral: genieten van de stilte en van elkaar.
Even ademhalen. ✨
Dit jaar gingen we een stapje verder: naast de alom geliefde suikerwafeltjes, waagden we ons ook aan vol-au-vent à la SOS Piet — en dat voor een hele bende (300 porties)! We hadden maar liefst 10 volledige kippen nodig om genoeg te maken.
Het werd een echt familieproject in de schoolkeuken op zondag, met iedereen druk in de weer om alles op tijd klaar te krijgen.
Gehaktballetjes maken
En op maandag was Zoé nog steeds bezig, bladerdeeg aan het snijden voor elk portie een mooi dekseltje. Geen hapjesformaat deze keer — dat zou veel te veel zijn geweest — maar wél met een knapperig korstje erbovenop.
Volgende keer als we in België zijn, moeten we dringend een Belgische én Vlaamse vlag meenemen… zodat onze stand nog wat duidelijker vertegenwoordigd is 😉
Foster the People kennen de meesten vooral van hun hit Pumped Up Kicks, maar midden vorig jaar bracht de band na lange tijd weer een nieuw album uit. Sven heeft in het verleden met de zanger aan projecten gewerkt en vroeg of we zin hadden om mee te gaan naar hun optreden. Dus gisteren was het van dadde!
Wat een leuke avond alweer. Het concert vond plaats in The Palladium in Los Angeles — een zaal waar we nog nooit geweest waren, maar die supergezellig bleek en niet te groot. Hele fijne sfeer!
En ja hoor, op de foto zien de blikken eruit als megabier — maar die van mij was netjes non-alcoholisch 😉.